入夏后,高温多雨交替,天气变幻莫测,
时而阴雨绵绵,时而艳阳高照;
早间细雨霏霏,午间阳光灿烂,
让人捉摸不透又难以适应。
颇有“江村入夏多雷雨,晓作狂霖晚又晴”的写照。
在这颇具情绪的天气里,开云足球app下载官网最新版 也进入一年中的变化期,
很难有往常水准,确切的说,是总在起伏高低里拨乱你的味觉。
甚至偶尔会怀疑,我是不是拿错茶?
错觉总是来得猝不及防。
香气低闷,汤感稍薄,茶水不够融合,偶有水感,
这大概是夏季喝茶的普遍感受。
湿度、气压、气温,心境影响着茶的滋味,阴雨天,空气湿度大。茶吸收了空气中大部分水分,导致泡出的茶香气减弱,茶汤有水气;
晴天的时候,茶汤滋味香气则会更好。晴天气压高,雨天气压低。大气压越高,沸点则越高,反之则反。所以晴天品茶的香气滋味更浓郁,雨天想要略有改善,可以在泡茶器具上选择紫砂壶或银壶。
时晴时雨的夏季,气温也容易忽高忽低。
雨天泡茶,可选择铁壶烧水,也可直接煮饮熟茶,减小气候变化所带来的口感差距。
阳光明媚,温暖如初;阴雨绵绵,悲情落寞。
晴天心闲无愁时,
茶的诗意浪漫来源于你心底的美好。
连绵的阴雨天,情绪易低沉,
难免辜负一杯好茶,独自伤情独自饮。
比起客观因素,饮茶的心境才是更重要的。
为什么说熟茶包容,熟茶可泡可煮,面对这多变的天气,这无处安放的心情,它总是用温和恬静的姿态静默在那里,陪伴着你,静待下一次绚丽时刻。
对于初制的金福熟茶,也可放置一段时间,待风和日丽时,再来浅斟酌饮,彼时更显其味。